ニョクマム 関連ツイート
世界の朝ごはん
@pika737 2020/01/22 15:30
ベトナムは、平麺のフォーや丸麺のブンがよく食べられている。また、米粉の皮で作る春巻きのバインクオンや豚バラと卵をニョクマム(魚醤)で似たベトナム風角煮をもち米と食べる朝ごはんも人気。バゲットに中華風の具を挟んだバインミーもよく食べられている。
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
@Din_DBPbot 2020/01/22 12:00
次に作るときは、ニンニクはもっと入れたい。チューブなら2分の1使っても良かったかも。隠し味でちょこっとニョクマム入れた方が味にパンチが出そう。生姜もあった方が…。 https://t.co/jbfdykls95
@rinda0818 2020/01/19 22:58
ショヌさんのベトナム料理ランキング、圧倒的わかりみ。バインミーはハマって自分でもよく作ってたので、ショヌヒョンに作ってあげたい… 大根と人参の膾を作る方法で、押す以外の調味料をニョクマム(ナンプラーとかでもok)にしたのをテリーヌ(買ってくる)と一緒にフランスパンに挟んでウマ〜
@bebe_monstre 2020/01/23 10:26
ニョクマム、もう少し覚えやすくなってほしい。ニュと間違える。
@senuko0325 2020/01/15 22:53