光浦醸造工業 まほうだし かつおと昆布の懐石白だし 360ml × 3本《あす楽》

　 かつおと昆布の香りゆたかな濃縮タイプの和風だし 北海道産昆布使用 まほうだしは、かつおと昆布の香りゆたかな濃縮タイプの和風だしです。

かつおと昆布の優しい味わいのだしが⾷材の味を引き出します。

かぶら蒸しや茶碗蒸し、だし巻き卵など⾊をつけたくない料理にはもちろん、お吸い物やお味噌汁のだし、浅漬けなどにもお役立てください。

いつもの料理がこれ一本で上品に仕上がります。

使い方（希釈割合） お吸い物・・・9倍 茶碗蒸し・・・8倍 浅漬け・・・・2倍 京風漬物・・・7倍 まほうだしを使った、だし巻き玉子の作り方 ● 材料 卵・・・・・・・・・3個 まほうだし・・・・・大さじ1 水・・・・・・・・・大さじ3 サラダ油・・・・・・適量 ● 作り方 卵3個に対してまほうだしを大さじ1、水を大さじ3、サラダ油を少々加えて混ぜます。

（味噌漉しやザルで一度濾すと滑らかに仕上がります。

） 火力は中火で焼きます。

熱したフライパン（卵焼き用）に3分の1を流し入れ、奥から手前にクルクルと巻きます。

巻いた卵を奥に戻し、残り3分の1を加えて同様に巻きます。

最後にもう一度奥に戻し、最後の3分の1を加えて巻きます。

焼き終えたら卵焼き器の型に合わせて形を整えるか、巻き簀で形を 整えて完成です。

■名称 つゆ（希釈用） ■原材料名 醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、風味原料（かつおぶし、こんぶ）、ぶどう糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日から360⽇ ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

■栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギー：46.0kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0g、炭水化物：8.3g、食塩相当量：11.8g ■ご注意 ・ビン上部にだしの成分がリング状に付着することがありますが、品質には問題ありません。

・商品の性質上、時間の経過と共に液色が褐変し、色が濃くなることがあります。

ご了承ください。

■製造者 光浦醸造工業　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のおススメのだしはこちらから ▶ 光浦醸造工業のその他の商品はこちらから