レモンマートルパウダー（25g）レモンよりレモンの香り♪オーストラリアの貴重なブッシュフード♪オーガニック＆無農薬♪【メール便可】お料理や焼き菓子の香りづけに♪
商品説明 名称 【レモンマートル葉（粉）】 原材料名 【有機レモンマートル葉（オーストラリア産）】 内容量 【25g】 賞味期限 【製造してから2年】 保存方法 【直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
】 製造者または販売者 【北海道札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13】 レモンよりレモンの香りがするハーブ「レモンマートル」 柑橘系の爽やかな香り。
癒しのハーブをスパイスカット。
魚・肉料理はもちろん、お菓子作りなどの香りづけに活躍します。
レモンの香りですが、酸味はありません。
＊抗酸化作用はルイボスの2倍！ ＊ルテイン、ビタミンE、葉酸はブルーベリーの2倍以上！ （弊社依頼の日本分析センターのデータ結果） レモンマートルとは…オーストラリアの東海岸沿いの熱帯雨林に自生し、ユーカリと同じフトモモ科の植物。
自然界での高さは3〜30mにまでなる。
葉は10cmほどで、満開時には白いクリーム色の花で木全体がいっぱいになる。
どんな植物よりも柑橘系の香りがすると言われるハーブ。
農園クイーンズランド州ケアンズとブリスベンの間に位置する契約農園。
元々レモンマートルが自生していた地域。
国内唯一の有機JAS認定レモンマートル農園。
♡オーガニック&無農薬 現地オーストラリアでは勿論、日本でも有機 JAS認定を取得しています。
♡調味料、防腐剤、人工着色料は一切不使用。
♡ノンカフェイン♡オーストラリアの契約農園から直輸入。
歴史 原住民アボリジニにより、香料や薬として用いられてきたレモンマートル。
傷口にぬったり、葉を焚いて虫よけにしたり、噛んで栄養をとるなど、様々な 使い方がされてきました。
その後、色々な研究がされ、抗菌性や殺菌能力が注目され、抗酸化作用が高い ことがわかってきました。
1991年にはオーストラリアでメディカルハーブとして登録されました。
現在では世界中に輸出されています。
また、葉から抽出される精油も柑橘系の強い香りがすることから、アロマの世 界でも注目されています。
レモンマートルは香りづけにもなるし… ♥市販のバニラアイスに混ぜて簡単レモンマートルアイスクリーム。
たらこ・エビなどの魚介類や納豆などの臭みとりとして、後味を 爽やかにもしてくれます。
バニラアイスに混ぜるだけレアチーズケーキのクッキー部分に混ぜてカップケーキクッキーなどにソーセージやハンバーグに混ぜてナゲットにも混ぜてシリアルに入れて爽やかな朝を
- 商品価格：777円
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