でんぷん 関連ツイート
@saqra10 そうかでんぷん！
仕上げはおとうさーん♪ってことでおとんにやってもらっていつも通りに近づきました🥳
次は頑張るおー！@hakusai_srkm 2020/01/22 22:05
アミロース ⇒αグルコースの多糖で直線状のらせん構造のもの。ヨウ素でんぷん反応では青色を示す。水には溶けにくいが、熱湯では親水コロイド溶液になる
@0209Bot 2020/01/23 02:50
オリゴ糖は、栄養学上では糖類に分類されるが、人間の消化酵素では分解され難く食物繊維に近い働きをもっています。オリゴ糖は、でんぷんなどの糖質が消化される途中の姿でビフィズス菌をはじめとする腸内の善玉菌の栄養になり善玉菌を増殖させて、腸の調子を整えたり、肺機能を高めたりします。
@beauty__seibun 2020/01/23 05:59
タピオカ豆知識②
キャッサバデンプンをタピオカと呼ぶのは、ブラジルの先住民のトゥピ語（英語版、エスペラント語版、ポルトガル語版、イタリア語版）で でんぷん製造法を「tipi'óka」と呼ぶことによるからです。@tapi_ya 2020/01/23 05:01
衣類に付いたカレーやソースのシミを綺麗に取る方法 カレーなどのシミに、一つまみのご飯つぶを糊状になるまで塗りこみます。その後ご飯を取り除いて洗濯洗剤で軽くもみ洗いすると、シミが綺麗に取れています。ご飯のでんぷん質の粘り気が繊維の奥のシミをくっ付けてかき出してくれるためです。
@youtuukaishou 2020/01/23 02:19