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送料無料 SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)【ctss】調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 自動温度補正付 軽量 業務用 領収書対応可能

Item Number 14

【業務用プロ道具 厨房の匠】SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)規格:[塩分 SK-200R] 外径寸法(グリップ)×全長約:φ29×170mm●10℃?30℃間の自動温度補正機能付なので温度を気にせず正しい測定が出来ます。

●見やすい目盛●本体の軽量化でおどろくほど持ちやすい。

糖度とは :糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。

百分率ですので単位は%です。

果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。

濃度とは:ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。

これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。

濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固型式SK-200R測定範囲食塩濃度0.0%〜28.0% 最小目盛 食塩濃度0.2%温度範囲10 〜 30℃寸法・質量約φ29 約170mm 約105g[ASC:R=K/R=075/P=0015000][100][04-0515-0108]

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Shop Name ショップ 業務用プロ道具 厨房の匠
Price 商品価格 16,500円(税込み)

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